みなさんこんにちは~イルハジャのヒロです♡
今回のテーマは…韓国の飲食店アルバイト事情!!
留学生はもちろん、ワーホリで韓国アルバイトを探すときはまずは飲食店から!という方は多いのではないでしょうか?
韓国の飲食店でアルバイトをしたいけど... 雰囲気、働き方はどうなんだろう?
アルバイト選びに失敗するか不安... という方もいらっしゃると思います。
そんな方々のために、韓国ワーホリ中に飲食店バイトを経験した私が韓国アルバイトの実態をご紹介していきます!
韓国でアルバイトは日本食店が人気
そもそもなんで日本食店が人気なの?と疑問に思う方はいるかもしれません。
気になる人気の理由はこちら
・日本人or日本語可能なオーナーが経営している
・日本人スタッフが多い
・求人が多い
といったようにハードルが低めで挑戦しやすいことから韓国在住の日本人には人気のアルバイトなんです!
新大久保にも韓国人スタッフが多いですよね。
それと同じように韓国でも日本食店には日本人スタッフが多いです。
じゃあ日本食店ならどこで働いても良さそう!と思いがちですが、お店によって働き方や雰囲気は全然違います!!
韓国でのアルバイト経験を勝手にレビュー
じゃあどんなお店で働けばいいの…と頭を抱えていているそこのあなた!!
私がワーホリ中に実際に勤務した3つの飲食店を勝手にレビューしていきますので、ご自身に置き換えて、韓国アルバイト探しの基準を決めていきましょう!!
A店
エリア:カンナム区
時給:ランチ11000ウォン ディナー12000ウォン(週休手当込み)
仕事内容:仕込み、開店準備、接客、簡単な盛り付け
※ランチ勤務時の評価
項目 | 評価 |
シフト管理 | △ |
まかない | ◎ |
韓国語上達度 | △ |
スタッフへの教育 | △ |
接客の質 | ◯ |
職場の雰囲気 | △ |
スタッフの日韓比 | 8 : 2 |
良かった点
・料理長が日本人、社長が日本語可能の韓国人だったので安心。
・まかないがとってもおいしい、おかわり自由。
悪かった点
・アルバイトと日本人料理長(韓国語ができない)の2人体制で営業がキツかった。
・仕込み時間が長い分、接客時間が短いので韓国語を使う機会が少ない
・シフトが固定制だった
・教育は結構適当で、とりあえずやってみてのスタンス
働いてみた感想
まかないが旅館の朝食レベルで美味しいのが印象的。接客は韓国では良いほうで、日本ではふつうレベル。バイト仲間と楽しくワイワイ仕事したい私にとって料理長と2人体制の営業がキツかったのですぐにやめることに...
まかないはこんな感じ。これにちょっとしたステーキもついてきます!
B店
エリア:ソチョ区
時給:9300ウォン程度 (週休手当は別途支給)
仕事内容:開店準備、接客、盛り付け
項目 | 評価 |
シフト管理 | ◯ |
まかない | △ |
韓国語の上達度 | ◯ |
スタッフの教育 | ◯ |
接客の質 | ◯ |
勤務中の雰囲気 | ◎ |
スタッフの日韓比 | 5 : 5 |
良かった点
・シフト提出が2週間おき
・同世代の日本人が多かった
・スタッフが多いのでワイワイ楽しく勤務できた
・勤務歴が長い日本人が丁寧に教育、わからなくても日本語ですぐ聞けて安心
悪かった点
・まかないが質素で物足りなかった
・接客は最低限、スピード重視
・お客さんの質が良くなかった
・店長が微妙だった(というかもう仕事が全くできない…)
働いてみた感想
接客にホスピタリティなどの概念はなく、最低限。立地的にもお金持ちが多くお店に来るエリアでしたが、自分勝手なお客様が多かった。(もちろんとっても親切なお客様もいらっしゃいます!)
また、ここは店長が少し問題ありでした。夜遅くに「明日違う店舗(片道2時間)にヘルプ行ける?」と電話をしてきたり、教育を受けていない仕事を無理やり押し付けてきたりなど... ほかのスタッフも被害を受けていたので、バイト同士の団結力はすごかったです(笑)
C店
エリア:カンナム区
時給:9620ウォン(週休手当は別途支給)
仕事内容:接客
項目 | 評価 |
シフト管理 | ◎ |
まかない | △ |
韓国語の上達度 | ◎ |
スタッフの教育 | ◎ |
接客の質 | ◎ |
勤務中の雰囲気 | ◎ |
スタッフの日韓比 | 3 : 7 |
良かった点
・シフト提出は1か月おき
・接客が丁寧でお客様も日本好きの良い方ばかり
・料理提供時に説明が必要なので韓国語が伸びる
・優しい韓国人スタッフと仲良く楽しく仕事できる
・教育用のプリントがあり、よく見て指導してくれる
悪かった点
・まかないがない。(途中に間食がもらえたり、15分くらい休憩はできる)
・退勤後は終電を逃さないように走って帰る
・しいていえば、時給が低い
働いてみた感想
まかないの代わりに、お店の料理を少し出してくれた。接客はおもてなしを重視していて、接客だけでも評判のいいお店。また、一緒に働くのは2,30代の韓国人がほとんどなので韓国語も伸びる環境。
時給が最低賃金だったり、退勤後は走って帰ったりという短所はあるものの、やりがいを感じながら、楽しくお仕事できたので1番私には合っていた。
失敗しない韓国でのアルバイト探しのコツ
私のバイト先レビューでなんとな~くでも韓国飲食店バイトの実態が把握できたでしょうか?
最後に韓国アルバイト探しに失敗しないためのコツをお教えします!
①アルバイト探しの基準を決めて選ぶ
アルバイトをするときに絶対に譲れない条件ってありますよね?
テスト期間はお休みしたい、まかないは欲しい、韓国語を伸ばしたいなど…
先ほどのバイト先レビューでの評価項目を見ながら自分が働くならどういうお店がいいか、よく考えてみましょう。
私はとにかく早く仕事を見つけたい一心で決まった最初のバイト先が合わなくて後悔しました…皆さんは気を付けて!
②面接で気になる点はちゃんと聞く
①で決めた基準が求人情報には載っていない場合もありますよね。そんなときは面接で聞きましょう。
その場で採用なんてことも多いので、勢いに任せずに納得いくまで気になるところは聞いてよく考えて出勤できるかを決めましょう。
もし基準に合わない部分があるけど、お店側が自分のことを積極的に採用したい雰囲気であれば、丁寧に自身の希望を言ってもOK!
③飲食店の接客水準を確かめる
日韓の接客って結構違いますよね。
日本の居酒屋でバイトをしていた時はホスピタリティを重視し、その分感謝されることも多くて、やりがいを感じていました。
韓国でもホスピタリティを重視したお店で働きたい!という方は、NAVERMAPでお店の情報からレビューを見ることをおすすめ!
また、レビューを確認することでお店の雰囲気なども少し知れるので、バイトに応募する前に職場がどんな雰囲気なのか気になる人にもおすすめの方法です!
やり方は以下の通りです!1. NAVERMAPでお店の情報からレビュー(리뷰)を開く。
2. 『이런 점이 좋았어요』から項目別に評価された内訳が出てきます。
3. その内訳から『친절해요♡』の数を確認。
『이런 점이 좋았어요』の項目はこんな感じで見れます ↓
『친절해요♡』が多いほど接客は親切だと考えていいと思います。
バイト先レビューのB店ではこの친절해요が少なく、逆に評判が悪かった項目でした。逆にC店の친절해요はほとんどすべてのレビューについていました。
確実な方法とは言い切れませんが、ぜひ参考にしてみてください!
まとめ
韓国の飲食店バイトは求人も多く、比較的探しやすいですが焦りや勢いで決めちゃうと後悔することも…
失敗しない韓国アルバイト探しのために今回の記事を参考にしながら、自身のペースで納得のいくアルバイト先が見つけましょう♡
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